岗位职责:
1、负责冷菜的制作,熟练掌握制作冷菜的各项程序;
2、合理下单要货,做好每天的消毒记录;
3、熟练掌握五种以上烹调方法制做的冷菜;
4、负责冷菜间的卫生工作,保证环境的整洁;
5、不断学习,不断提高业务水平;
任职要求:
1、年龄18-45岁,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;
4、任劳任怨、吃苦耐劳,有工作经验;
工作时间:
9:00-14:00 17:00-22:00、月休4天;
大同市平城区天和城小区西门
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